今年来，安乡县以科学发展观为指导，以创人民满意政府为突破口，结合该县实际，发展特色产业，紧紧围绕农民增收这个核心，在夯实农业基础、发展农村产业、转移富余农民、落实上级政策上狠下功夫。
一是提升传统产业。其一调优结构。适度调减棉花种植面积，增加粮食种植面积8万亩，优质水稻面积达到30万亩，规范了珍珠养殖，力争用2至3年时间让珍珠养殖退出安乡市场。其二创建基地。重点抓了粮、棉、油、猪、鱼等五大传统产业的高产创建示范基地建设，即下渔口镇、安宏乡的万亩水稻高产示范片；安丰乡、安生乡的万亩油菜高产示范片；安全乡、安康乡的万亩棉花高产示范片；生猪规模养殖示范基地；水产健康养殖示范基地。
二是发展高效产业。新发展以“环珊珀湖生态健康养殖区”为主的高效水产5000亩；新发展以三岔河镇为中心的高效蔬菜1.5万亩；新发展以安丰乡、安康乡和大京港镇为产地品牌的高效水果4000亩。
三是实行县校合作。该县与湖南农大签订了县校科技合作协议，建立沿S306线18公里科技富民示范走廊，加强了棉花、水稻、蔬菜等优良品种的引进与推广，示范区效益显著。
四是发展休闲农业。依托珊珀湖及周边得天独厚的自然资源，开发以水上游乐为特征的体验式旅游，以农家乐为特征的感受性旅游，以柳堤帆影、菏塘月色为特征的观光式旅游，着力打造以珊珀湖——出口洲——土生源为主要线路的乡村一日游项目。目前已建成20家集餐饮、垂钓、休闲等于一体的“农家乐”原生态农庄。
